Stroji za oblikovanje mesa

Gobasti helikopter je telo stiskalnice, katerega dolžnost je razdeliti koščke mesa na rezine konstantne debeline (odvisno od potreb, je drobtina enake debeline na celotno širino. Delo aparata pospešuje in izboljšuje postopek priprave kotletov, pri tem pa ohranja svežino, nežnost, sočnost in težo mesa. Ta učinek zagotavlja niz posebej oblikovanih nožev iz specifičnega nerjavečega jekla, ki izvaja natančno rezanje mesa, spiralno porazdeljeno na rotirajočih valjih.

https://pure-prov.eu/si/

Stiskalnica za sekire se uporablja na gastronomskih območjih in v trgovinah, kjer ponudba vključuje goveje meso pri izdelavi valjanih zvitkov, delcev in zrezkov; svinjsko meso, razdeljeno na svinjske zrezke, obloge, svinjske kaše, zrezke, šnicle; perutninsko meso, pripravljeno za de Volaille; deli žara. Rezalnik omogoča pripravo velikih odmerkov zlomljenih rezin po kratkem času - približno 800 delov v urnem ciklu, kjer telo verjetno ne bo zamrznjeno, niti ne bo štelo kosti. Delovanje stroja je izjemno naravno, zahvaljujoč naslednjim rešitvam, ki jih uporablja proizvajalec - polavtomatski nadzor, razmejitev delovnega in delovnega prostora v smislu zagotavljanja zdravja operaterjev (varnostni dostop do velikih, konstrukcijske spremembe, poudarek na porabi energije, zmanjšan za 45%, zmanjšanje porabe energije dejavnosti, namenjene celotnemu ciklu drobljenja (skrajšan delovni čas, polirano ohišje z geometrijskimi oblikami olajša čiščenje (elemente stiskanja je treba po vsakem stiku z živili očistiti in posušiti, celoten stroj je prepovedano spirati z vodnim curkom. Tiho delovanje same hrane in prenos olja sta drugi prednosti stroja. Kotletiarka izpolnjuje vse standarde (CE, Dir. 2006/42 / EC in EN 60204-1: 2010 - električna varnost. Prednosti Maginih helikopterjev so cenile stranke in porotniki Międzynarodowe Zbytów v Poznańu (nagrada za zlato medaljo. Čarovnik kot proizvajalec opreme za prehrambeno industrijo, ki temelji na informacijah in preverjanju, pridobljenem od leta 1990, se nanaša na situacijo, preprostost, inteligenčne rešitve, moč in široko zmogljivost. Podjetje postopoma povečuje svojo ponudbo z dodatnimi stroji: rezalniki, rezalniki, mlinčki za meso, ti volkovi.