Naprava za vakuumsko pakiranje

Nekateri zavestni potro¹niki se spra¹ujejo, kaj je vakuumsko pakiranje? Tako jih obravnavajo tako, da jih jemljejo s tovarni¹ko zaprtimi izdelki, obièajno s hrano, tako da meso, klobase in mleèni izdelki ohranijo svojo moè, prav tako pa niso nagnjeni k razgradnji. Dodatna oprema za vakuumsko pakiranje je na voljo tudi kot dodatna oprema za domaèo uporabo.

Na splo¹no je vakuumska embala¾a namenjena za¹èiti hrane pred zrakom, ki je ponavadi kljuèni dejavnik propadanja hrane. Vakuum se lahko uporablja za pakiranje ¾ivilskih proizvodov, pri èemer se uporabljajo posebne vakuumske vreèke ali vakuumske posode za zadnjo postavko, ki zahtevajo vakuumsko pakiranje (stroji za zapiranje ali stroji za vakuumsko pakiranje, v primeru vakuumskih posod za gospodinjske namene so lahko koristne posebne roène èrpalke za la¾je vakuumsko zapiranje posode. .

Rezanje dovoda zraka pri sesanju hrane pomaga ohranjati strukturo, barvo in aromo. Vakuumska embala¾a tudi podalj¹a èas shranjevanja hrane. V primeru izdelkov, ki jih je treba upo¹tevati pri sobni temperaturi, je rok uporabnosti takih materialov, da jih je mogoèe podalj¹ati do ¹tirikrat - pri uspehu kruha 2-3 dni, obdobje shranjevanja traja 7-8 dni, za nepakirane izdelke, kot so kava ali èaj, obdobje shranjevanja je 2-3 mesece in traja 12 mesecev. Izbrani modeli mesa, ki se nosijo v hladilniku, se lahko zaradi uporabe vakuumske embala¾e namesti do 60 dni. Zamrznjeni izdelki, katerih trajnost obièajno dose¾e 6-12 mesecev, lahko po vakuumski embala¾i ostanejo v zamrzovalnih aparatih celo 26 mesecev.

Èeprav je vakuumsko pakiranje veèinoma povezano s shranjevanjem hrane, je treba spomniti, da se lahko oblaèila shranijo tudi v posebnih vakuumskih vreèah. Pri zadnjem uspehu sesanje zraka iz vreèke zmanj¹a kolièino shranjenih predmetov, zato lahko vakuumsko skladi¹èe oblaèil prena¹a sistem za polaganje v okoljih z nizko povr¹ino.